Huertas Escolares – Alfredo Caffa

El proyecto Nuestra Huerta Escolar nace como una iniciativa del Programa Salud Comunitaria del Ministerio de la Comunidad en coordinación con el Ministerio de Educación de la Provincia de Formosa, a partir del interés de docentes de crear huertas como espacios educativos.  Es llevado a cabo desde 2016, en 17 instituciones educativas (nivel primario y secundario) de la ciudad de Formosa. Consiste en la implementación de huertas agroecológicas en las escuelas por parte de alumnos, maestros y familias. Tiene como propósito fortalecer las relaciones saludables de los participantes entre sí y con toda la naturaleza, reconociendo saberes propios de buenas prácticas de cuidado, cultivo y alimentación saludable, y generando nuevas formas de aprender mediante la incorporación de la tarea de la huerta a diversas áreas de la currícula escolar. El proceso ha aportado a la promoción de la salud integral de la comunidad educativa, e impulsado el interés por la agroecología en otras escuelas.

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